ゆりかご　＊Ripple Cradle＊

最近、果物をいただくことがよくあるので
たくさんもらったら
ジャムを作るようになった

今回はブンタンと（たぶん）はっさく。
さっそくマーマレードに。

約４０分、ひたすら細くきざんで
湯がく。

次の日
実と砂糖を入れて煮詰めるときに
実を食べながらやっていたら
・・・焦がしてしまった

底の方が少しだったので
コゲを取って、再スタート。

煮詰まり方がイマイチだったので
薪ストーブにかけたまま
一晩置いた。





３日かけて、出来上がり

新しいデジカメで撮ったのに
あんまり美味しそうに見えない

ウデの問題か・・・